Записи с меткой ‘Зимнее меню’

Сыроедческий салат «Море под шубой»

По-моему нет в нашей стране человека, у которого на праздничном столе хоть раз не присутствовал бы этот салатик. Всем нам он знаком с детства, но в детстве этот рецепт совсем не отличался пользой! И как обычно товарищи сыроеды всё исковеркают на свой лад :). Вот и этот салатик подвергся немалым изменениям прежде чем попасть на […]

Сыроедческое коричное печенье с изюмом

Подошли к концу зимние праздники, а рецепты остались! Одним из таких рецептов стали для меня эти печеньки. Сытные, вкусные. И на завтрак хороши, и как перекус, и в дорогу, и к чаю… В общем варианты ограничиваются только вашей фантазией! Пробуйте, экспериментируйте и вам обязательно понравится! Нам понадобится: 1 большой банан (или 1,5 небольших) 1 большое […]

Сыроедческая гречневая каша с бананом

Наконец-то у меня освободилось немного времени и я решила приготовить сладкую гречневую кашу! До этого я пробовала готовить только несладкие её аналоги. Что я могу сказать? Получилось очень даже вкусно, но всё же лён пока что мой фаворит. Однако, если он вам по каким либо причинам не подходит или не нравится, то, думается мне, вы оцените эту […]

Сыроедческая гречневая каша с овощами

Моя любимая каша за всё время моих экспериментов! Сразу хочу сказать, что проростки у меня в этом плане не так хорошо пошли, так что своё предпочтение я целиком и полностью отдала зелёной гречке (в несладких вариантах). С проростками ещё поэкспериментирую, но об этом позже. Сегодня на повестке дня моя любимая обеденная каша. Она прекрасно вкусная, […]

Сыроедческие припасы

Продолжается череда моих зимних заготовок, но я так подозреваю, что до зимы они могут не дожить! Либо их нужно сушить в промышленных масштабах. На этот раз перчики. Такие заготовки в любое время года не повредят. Их очень удобно брать с собой в дорогу, когда переживаешь, что свежие овощи/фрукты могут испортиться или предстоит долгая дорога по […]

Сыроедческое арахисовое пирожное «картошка»

Если вы любите арахис, то это пирожное для вас! Мне оно действительно очень напомнило пирожное «картошку», так что если вы скучаете по блюдоманским сладостям, то обязательно попробуйте. Не пожалеете! Но не стоит увлекаться! Одного пирожного вполне достаточно. Арахис, кстати, без проблем можно заменить любыми орехами. Нам понадобится: 40 гр арахиса 1 ч.л. кэроба 2 ч.л. […]

Сыроедческие чипсы из кабачка

Рецепт этих чипсов появился благодаря большому урожаю кабачков и моему желанию как можно дольше их сохранить. Оказалось, что это ещё и очень вкусно! Безусловно, для этого надо любить кабачки. Я их очень люблю. Молодые кабачки напоминают мне по вкусу нежирное авокадо, а вот сушёные по вкусу напомнили скорее жареные. Если поэкспериментировать со специями то, думается мне, можно […]

Сыроедческие кешью-шарики

Сейчас меня закидают камнями истинные сыроеды, ведь кешью не считается сырым продуктом питания, но я знаю, что многие его едят. Решила попробовать и я. Пусть это будет рецепт для тех, кто на переходном этапе. Нам понадобится: 100 гр кешью 10 гр кокосовой стружки 40 гр мёда 2 ч.л. какао или кэроба Приготовление сыроедных кешью-шариков: Перемалываем […]

Сыроедческие козинаки

Очень простые в приготовлении и одновременно очень вкусные козинаки! Мои любимые! ♥ Нам понадобится: 100 гр подсолнечных семечек 1 небольшой банан 3 ст.л. мёда Приготовление сыроедных козинаков: Семечки замачиваем, проращиваем. Банан с мёдом перемалываем в блендере, смешиваем с семечками, выкладываем на лист дегидратора и отправляем сушиться. Можно сразу придать им желаемую форму, но я сушу цельным […]

Сыроедческая шоколадно-кунжутная халва

И снова халва! На этот раз шоколадная и с кунжутом. Делала для мужа, т.к. он у меня любитель и того, и другого. Оценил! Сказал: «вкусно!». Мне тоже понравилась. И к тому же очень сытная! Нам понадобится: 150 гр кунжута 70 гр какао масла 30 гр тёртого какао 50 гр мёда Приготовление сыроедной шоколадно-кунжутной халвы: Растапливаем […]