Записи с меткой ‘Заготовки’

Сыроедческое коричное печенье с изюмом

Подошли к концу зимние праздники, а рецепты остались! Одним из таких рецептов стали для меня эти печеньки. Сытные, вкусные. И на завтрак хороши, и как перекус, и в дорогу, и к чаю… В общем варианты ограничиваются только вашей фантазией! Пробуйте, экспериментируйте и вам обязательно понравится! Нам понадобится: 1 большой банан (или 1,5 небольших) 1 большое […]

Сыроедческие припасы

Продолжается череда моих зимних заготовок, но я так подозреваю, что до зимы они могут не дожить! Либо их нужно сушить в промышленных масштабах. На этот раз перчики. Такие заготовки в любое время года не повредят. Их очень удобно брать с собой в дорогу, когда переживаешь, что свежие овощи/фрукты могут испортиться или предстоит долгая дорога по […]

Сыроедческие чипсы из кабачка

Рецепт этих чипсов появился благодаря большому урожаю кабачков и моему желанию как можно дольше их сохранить. Оказалось, что это ещё и очень вкусно! Безусловно, для этого надо любить кабачки. Я их очень люблю. Молодые кабачки напоминают мне по вкусу нежирное авокадо, а вот сушёные по вкусу напомнили скорее жареные. Если поэкспериментировать со специями то, думается мне, можно […]

Сыроедческие козинаки

Очень простые в приготовлении и одновременно очень вкусные козинаки! Мои любимые! ♥ Нам понадобится: 100 гр подсолнечных семечек 1 небольшой банан 3 ст.л. мёда Приготовление сыроедных козинаков: Семечки замачиваем, проращиваем. Банан с мёдом перемалываем в блендере, смешиваем с семечками, выкладываем на лист дегидратора и отправляем сушиться. Можно сразу придать им желаемую форму, но я сушу цельным […]

Сыроедческие морковно-кабачковые хлебцы

Продолжаю свои эксперименты на тему хлебцев, пока ещё огород радует нас щедрым урожаем. На этот раз в ход пошли морковь и кабачки. Нам понадобится: 150 гр семян льна 200 гр моркови 300 гр кабачка 60 гр зелёного лука 70 гр укропа 40 гр свеклы 2 зубчика чеснока По 1 ч.л. молотого кориандра, тмина и зиры […]

Сушёные бананы

Ну что тут скажешь?! =) Очередная моя заготовка на все случаи жизни. И на зиму, как перекус подойдёт, вместо чипсов и бутербродов, и в дорогу отлично, если по пути нормальных магазинов нет, и для украшения других блюд. В общем фантазия — наше всё! К тому же они получаются ещё слаще, когда высыхают, так что сладкоежкам […]

Сыроедческие зелёные хлебцы

Лето — самый сезон заготовок на зиму. Кто-то консервирует, а я сушу! Хлебцы, если хорошо их просушить, очень долго сохраняются (проверенно лично!), так что кроме овощей и фруктов самое время насушить ещё и хлебцев. У нас сейчас морковный сезон и я делаю много хлебцев с морковью, но почему бы не использовать ещё и зелень? И […]

Сыроедные овсяные блинчики

Эти блинчики, на данный момент, являются самыми ходовыми в нашем рационе. Их можно употреблять как самостоятельно, так и с фруктами, фруктовыми кремами и вареньями, а также использовать их для приготовления многослойных тортиков. Я чаще всего ем их с фруктами на завтрак. Рецепт до безобразия прост, но тем не менее вкус от этого не страдает. Нам […]

Сыроедческое варенье из черешни

Недавно моя сыроедная жадность привела меня к тому, что в холодильнике начала портиться черешня, ибо куплено её было явно с избытком, а есть в таких количествах её было просто нереально! В связи с чем быстренько созрел рецептик, как можно её съесть немного позже и с не меньшим удовольствием. Заодно я поняла, почему варенье делают из […]

Сыроедческое абрикосовое варенье

Не знаю, как вы, а я неисправимая сладкоежка. Постоянно ем сладкие фрукты, но всё-равно иногда хочется чего-то ещё более сладкого! И как же тут не вспомнить про любимую детскую сладость, которую мы так активно поедали в детстве? Варенье! Да! Именно его-то мне и захотелось на днях. Ну а раз хочется, то я не вижу препятствий, […]