Записи с меткой ‘Ужин’

Сочный и нежный сыроедческий салатик с кабачком

Рецепт этого вкусного, сочного и страшно полезного салата появился у меня совершенно спонтанно. Вообще в салатах я крайне стандартна: огурцы, помидоры, перец, зелень… Но в этот раз мне почему-то захотелось намешать в салат именно таких ингредиентов и я не прогадала! Мне безумно понравился этот салатик!♥ О вкусах не спорят, конечно же, но если вам нравятся […]

Сыроедческая гречневая каша с овощами

Моя любимая каша за всё время моих экспериментов! Сразу хочу сказать, что проростки у меня в этом плане не так хорошо пошли, так что своё предпочтение я целиком и полностью отдала зелёной гречке (в несладких вариантах). С проростками ещё поэкспериментирую, но об этом позже. Сегодня на повестке дня моя любимая обеденная каша. Она прекрасно вкусная, […]

Сыроедческие зелёные бутерброды

Очень вкусные и сытные бутерброды из простых ингредиентов. Содержат минимум компонентов, лёгкие и не оставляют тяжести в желудке. Отличный вариант на обед, ужин или перекус. Нам понадобится: Зелёные хлебцы Авокадо Кабачок Репчатый лук Приготовление сыроедных зелёных бутербродов: Режем авокадо «дольками», лук полукольцами, а кабачок трём на тёрке. Укладываем на хлебец авокадо

Сыроедческая паста из кабачка с чесноком и зеленью

У нас сейчас самый сезон кабачков, а значит самое время экспериментировать с любимой пастой! Они сейчас стоят у нас 23 рубля! Где ж такое видано, с нашими-то ценами?! Срочно брать и пробовать! К тому же ещё и свои у многих на дачах поспевают! Нам понадобится: 2 средних кабачка 1 авокадо 2 зубчика чеснока Большой пучок […]

Сыроедческий винегрет

Мой любимый салатик!!! Ещё будучи на традиционном питании я очень любила винегрет. К счастью, воспроизвести его в сыроедном варианте намного проще, чем «майонезные» салаты, так что я не увидела препятствий и попробовала. Что из этого вышло — судить вам, но я в полном восторге от него! Нам понадобится: Свекла Кабачок Морковь Зелёный горошек Репчатый лук Авокадо […]

Сыроедческий салат свекла с чесноком и «майонезом»

Наверное, все мы помним этот простой и вкусный салатик с детства. Но в детстве мы ели этот салат с майонезом или сметаной. Настал его сыроедный час! =) Нам понадобится: 1 средняя свекла 2 зубчика чеснока 3 ст.л. подсолнечных семечек с горкой (лучше пророщенных) Приготовление сыроедного салата свекла с чесноком и «майонезом»: Трём свеклу на крупной […]

Лёгкие овощные сыроедческие роллы с цветной капустой

Большая любительница японской кухни в прошлом, я не могла не придумать сыроедческую замену любимым роллам. Их и до меня уже придумали великое множество, но, в основном, все они содержат в себе орехи, семечки или злаки. Я ничего не имею против этих продуктов, просто я хотела сделать себе роллы на ужин, поэтому решила сделать более лёгкий […]

Свежий и сочный овощной салатик

Такой салатик прекрасно подходит для лёгкого ужина. Кроме того он неплохо подойдёт на обед, к гречневой каше, например. Нам понадобится: 1 большой помидор (или 7-8 черри) 1/2 болгарского перца 1/4-1/3 авокадо Лук порей 1 зубчик молодого чеснока (по желанию) Режем перец и лук порей «полосочками», а помидорки «дольками». Продавливаем зубчик чеснока и разминаем его вилочкой […]

Сыроедческий салатик «а-ля» помидоры с чесноком и майонезом

Вспомнился мне как-то салат из прошлой жизни, с такими полезными овощами, но таким вредным майонезом… И подумала я: «А что мне мешает организовать его на сыроедный манер?!». Так родился этот рецепт. Всё элементарно, просто и с минимумом ингредиентов. Похоже или нет — судить вам. Мне он очень понравился! Нам понадобится: 2 сладких помидора (или 10 […]

Сыроедческая «паста» из кабачка с нежным томатным соусом

Частенько на просторах интернета я встречала различные рецепты сырой «пасты» и вот решила попробовать, наконец. Правда соус я решила сделать свой. За основу взяла лишь сами «макароны». Нам понадобится: 3 небольших кабачка (2 средних) или цуккини 1 спелый авокадо 8 сладких черри (можно взять другой сладкий помидор) 2 зубчика молодого чеснока 3 «кружочка» острого перца […]