Записи с меткой ‘Помидор’

Сыроедческая гречневая каша с овощами

Моя любимая каша за всё время моих экспериментов! Сразу хочу сказать, что проростки у меня в этом плане не так хорошо пошли, так что своё предпочтение я целиком и полностью отдала зелёной гречке (в несладких вариантах). С проростками ещё поэкспериментирую, но об этом позже. Сегодня на повестке дня моя любимая обеденная каша. Она прекрасно вкусная, […]

Сыроедческие припасы

Продолжается череда моих зимних заготовок, но я так подозреваю, что до зимы они могут не дожить! Либо их нужно сушить в промышленных масштабах. На этот раз перчики. Такие заготовки в любое время года не повредят. Их очень удобно брать с собой в дорогу, когда переживаешь, что свежие овощи/фрукты могут испортиться или предстоит долгая дорога по […]

Лёгкие овощные сыроедческие роллы с цветной капустой

Большая любительница японской кухни в прошлом, я не могла не придумать сыроедческую замену любимым роллам. Их и до меня уже придумали великое множество, но, в основном, все они содержат в себе орехи, семечки или злаки. Я ничего не имею против этих продуктов, просто я хотела сделать себе роллы на ужин, поэтому решила сделать более лёгкий […]

Свежий и сочный овощной салатик

Такой салатик прекрасно подходит для лёгкого ужина. Кроме того он неплохо подойдёт на обед, к гречневой каше, например. Нам понадобится: 1 большой помидор (или 7-8 черри) 1/2 болгарского перца 1/4-1/3 авокадо Лук порей 1 зубчик молодого чеснока (по желанию) Режем перец и лук порей «полосочками», а помидорки «дольками». Продавливаем зубчик чеснока и разминаем его вилочкой […]

Сыроедческий салатик «а-ля» помидоры с чесноком и майонезом

Вспомнился мне как-то салат из прошлой жизни, с такими полезными овощами, но таким вредным майонезом… И подумала я: «А что мне мешает организовать его на сыроедный манер?!». Так родился этот рецепт. Всё элементарно, просто и с минимумом ингредиентов. Похоже или нет — судить вам. Мне он очень понравился! Нам понадобится: 2 сладких помидора (или 10 […]