Записи с меткой ‘Летнее меню’

Любимое шоколадное мороженое

Я не могла не написать рецепт этого шоколадного мороженого. Не смотря на всю его простоту и незамысловатость я его просто обожаю! Безусловно, что этот рецепт идеален для лета, но я могу есть его круглый год и оно мне не надоедает. Оно не требует никакой дорогой техники, труднодоступных ингредиентов или много времени. Достаточно самого простого блендера, […]

Сыроедческий малиновый йогурт

В своём блюдоманском прошлом я очень любила йогурт. Жирненький такой, густой… Тем не менее отказалась от него вообще без проблем! Даже странно… Но тут недавно мне захотелось снова почувствовать этот вкус. Что делать? Всё, как всегда — экспериментировать. И вот такой вот «чудо-йогурт» родился у меня в ходе эксперимента. Вкуснота! Нам понадобится: 1 банан 1 […]

Бананово-клубничный смузи

Моё любимое сочетание! Обожаю и бананы, и клубнику, а вместе они вообще прекрасны! Нам понадобится: 2 банана 2 горсти клубники 5 фиников Ваниль (можно без неё) Приготовление бананово-клубничного смузи: Из фиников вытаскиваем косточки и взбиваем их в блендере вместе с остальными ингредиентами. Если для вас это слишком много, то остатки можно заморозить и получится очень […]

Нежнейшее бананово-ягодное мороженое

О, оно прекрасно! Что-то среднее между приторным пломбиром и фруктовым льдом с кислинкой. Очень нежное и приятное на вкус. Попробуйте, не пожалеете! Только не меняйте ингредиенты и соблюдайте пропорции, иначе я за результат не ручаюсь =) Нам понадобится: 2 горсти клубники 2 горсти чёрной смородины 1 банан Мёд У меня ягоды были замороженными! Возможно это […]

Сыроедческое банановое мороженое с орехами

Любите ли вы бананы так, как люблю их я?! Я готова есть их каждый день и по несколько раз в день во всех возможных вариациях. На данный момент самой распространённой вариацией в моём рационе является именно мороженое (не считая поедания в чистом виде), т.к. лето всё-таки! Хочется прохлады и свежести. Такое мороженое как раз замечательно […]

Лёгкие овощные сыроедческие роллы с цветной капустой

Большая любительница японской кухни в прошлом, я не могла не придумать сыроедческую замену любимым роллам. Их и до меня уже придумали великое множество, но, в основном, все они содержат в себе орехи, семечки или злаки. Я ничего не имею против этих продуктов, просто я хотела сделать себе роллы на ужин, поэтому решила сделать более лёгкий […]

Свежий и сочный овощной салатик

Такой салатик прекрасно подходит для лёгкого ужина. Кроме того он неплохо подойдёт на обед, к гречневой каше, например. Нам понадобится: 1 большой помидор (или 7-8 черри) 1/2 болгарского перца 1/4-1/3 авокадо Лук порей 1 зубчик молодого чеснока (по желанию) Режем перец и лук порей «полосочками», а помидорки «дольками». Продавливаем зубчик чеснока и разминаем его вилочкой […]

Сыроедческое мороженое «Пина Колада»

Наверное, нет на Земле такого человека, который не любил бы мороженое! Хотя бы какую-нибудь его разновидность. Я таких людей не знаю =) Я тоже не из их числа, я мороженое люблю. Его хочется даже зимой, что уж говорить о жарких летних днях?! Поэтому летом эксперименты становятся всё чаще. В одном из них и родилось это […]

Сыроедческий клубничный морс с чёрной смородиной

Это очень простой, но очень вкусный морсик, который можно пить хоть каждый день и он совсем не надоедает! По крайней мере мне =) Нам понадобится: 2 горсти клубники 1 горсть чёрной смородины Мёд Вода Приготовление сыроедного клубничного морса с чёрной смородиной: Высыпаем ягоды в подходящую посудину и мнём их толкушкой для картошки, чтобы они хорошо […]

Нектариново-апельсиновый смузи

Вы любите смузи? Я очень люблю! Могу их употреблять как вместе с основным блюдом, так и в качестве полностью самостоятельного. Идея этого смузи родилась у меня жарким летним днём. Знаете, это такие дни, когда от жары есть особо не хочется, но всё же организм требует какой-то подпитки… Этот смузи стал для меня спасением в такой […]