Записи с меткой ‘Авокадо’

Сыроедческий гуакамоле

Вот и пришло моё время экспериментировать с заправками. Много раз встречала различные варианты заправок на просторах интернета, но что-то как-то не привлекали они меня. И руки не доходили, а тут дошли! Не пожалела ни секунды. Очень вкусно мне есть гуакамоле с хлебцами и просто с овощным салатом. Пока что я нашла ему только два применения, […]

Сыроедческий малиновый йогурт

В своём блюдоманском прошлом я очень любила йогурт. Жирненький такой, густой… Тем не менее отказалась от него вообще без проблем! Даже странно… Но тут недавно мне захотелось снова почувствовать этот вкус. Что делать? Всё, как всегда — экспериментировать. И вот такой вот «чудо-йогурт» родился у меня в ходе эксперимента. Вкуснота! Нам понадобится: 1 банан 1 […]

Сыроедческие зелёные бутерброды

Очень вкусные и сытные бутерброды из простых ингредиентов. Содержат минимум компонентов, лёгкие и не оставляют тяжести в желудке. Отличный вариант на обед, ужин или перекус. Нам понадобится: Зелёные хлебцы Авокадо Кабачок Репчатый лук Приготовление сыроедных зелёных бутербродов: Режем авокадо «дольками», лук полукольцами, а кабачок трём на тёрке. Укладываем на хлебец авокадо

Сыроедческая паста из кабачка с чесноком и зеленью

У нас сейчас самый сезон кабачков, а значит самое время экспериментировать с любимой пастой! Они сейчас стоят у нас 23 рубля! Где ж такое видано, с нашими-то ценами?! Срочно брать и пробовать! К тому же ещё и свои у многих на дачах поспевают! Нам понадобится: 2 средних кабачка 1 авокадо 2 зубчика чеснока Большой пучок […]

Лёгкие овощные сыроедческие роллы с цветной капустой

Большая любительница японской кухни в прошлом, я не могла не придумать сыроедческую замену любимым роллам. Их и до меня уже придумали великое множество, но, в основном, все они содержат в себе орехи, семечки или злаки. Я ничего не имею против этих продуктов, просто я хотела сделать себе роллы на ужин, поэтому решила сделать более лёгкий […]

Свежий и сочный овощной салатик

Такой салатик прекрасно подходит для лёгкого ужина. Кроме того он неплохо подойдёт на обед, к гречневой каше, например. Нам понадобится: 1 большой помидор (или 7-8 черри) 1/2 болгарского перца 1/4-1/3 авокадо Лук порей 1 зубчик молодого чеснока (по желанию) Режем перец и лук порей «полосочками», а помидорки «дольками». Продавливаем зубчик чеснока и разминаем его вилочкой […]

Сыроедческий салатик «а-ля» помидоры с чесноком и майонезом

Вспомнился мне как-то салат из прошлой жизни, с такими полезными овощами, но таким вредным майонезом… И подумала я: «А что мне мешает организовать его на сыроедный манер?!». Так родился этот рецепт. Всё элементарно, просто и с минимумом ингредиентов. Похоже или нет — судить вам. Мне он очень понравился! Нам понадобится: 2 сладких помидора (или 10 […]

Сыроедческая «паста» из кабачка с нежным томатным соусом

Частенько на просторах интернета я встречала различные рецепты сырой «пасты» и вот решила попробовать, наконец. Правда соус я решила сделать свой. За основу взяла лишь сами «макароны». Нам понадобится: 3 небольших кабачка (2 средних) или цуккини 1 спелый авокадо 8 сладких черри (можно взять другой сладкий помидор) 2 зубчика молодого чеснока 3 «кружочка» острого перца […]