О пользе сухофруктов

Наверное, среди нас нет ни одного человека, кто не любил бы сухофрукты. По крайней мере хотя бы какой-то из них. Они вкусные, сладкие и очень полезные. Их можно добавлять в каши, мюсли, батончики, печенье, делать из них конфеты и тортики. Они так же помогают в борьбе с лишним весом отъявленным сладкоежкам, главное знать меру =)

Сухофрукты, по сути, являются концентратом. В них намного больше калорий, но в то же время намного больше витаминов и микроэлементов.

Все сухофрукты полезны для нашего здоровья, но о некоторых, наиболее часто используемых, хотелось бы поговорить отдельно.

 

  •  Курага 

Читать далее »

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко очень питательный и вкусный напиток. Он хорош, как в чистом виде, так и для приготовления с ним различных коктейлей, супов, соусов, каш и ещё очень много всего. Постепенно я буду выкладывать сюда рецепты всех моих экспериментов =).

Я вообще очень люблю кокосы и всё, что с ними связано. И вкус, и запах. Недавно приобрела кокосовый бальзам для губ на iHerb c raw-ингредиентами =). Но я почему-то долго не решалась приготовить кокосовое молоко. Боялась, что получится невкусно и зря испорчу такой ценный продукт). И вот решилась. Делайте, пробуйте. Я осталась довольна.

Для приготовления кокосового молока нам понадобится:

  • кокос
  • вода — 300-500 мл (в зависимости от размера кокоса и желаемой жирности молока)
  • специи и подсластитель — по желанию (ваниль, корица, стевия, мёд, агава и т.д.)

Читать далее »

Почему сыроедение?

«Почему сыроедение?»

Мне уже сейчас часто начинают задавать этот вопрос, хотя я пока ещё только в самом начале пути. Наверное сыроеды со стажем уже не удивляются, услышав подобный вопрос, но я пока не знаю, как можно кратко и мягко ответить человеку, чтоб наша дискуссия не затянулась на долгие часы. Хочется вложить в краткий ответ максимум смысла, но в итоге чаще получается просто улыбнуться и ответить, что «так вот я для себя решила», чем стоять и бессмысленно выдавать информацию, которая человеку не интересна, по сути. Иначе бы он просто взял и прочитал. Хоть книгу, хоть одну статью, но нет. Он просто хочет понять, почему ты такой ненормальный и пытаешься отбиться от «стада» =). Были у меня неудачные попытки общения  с приведением простых фактов, но это вызывало на лицах людей лишь умиление, мол «где ты этих глупостей начиталась?!».

   В общем-то я и так мало кому распространялась о своём «новом питании», так теперь я это вообще делаю только в случае крайней необходимости. С родственниками, например. От родителей никуда не денешься. Мы их любим и принимаем такими, какие они есть и хотим того же, но, как я поняла, не у всех всё проходит гладко. В моём случае это как-то двояко. С одной стороны  Читать далее »

Чистка по М.В. Оганян. Методика

Марва Вагаршаковна Оганян – врач-натуропат с огромным стажем работы. Она уже около 30 лет (с 1980 года) проводит семинары по биохимии питания и натуропатии в Ереване, Москве, Ростове, Ставрополе, Краснодаре и учит людей излечивать себя без помощи врачей и химии.
С 1987 года она живёт в Краснодаре и ведёт приём пациентов. С 1987 года и по настоящее время более 10 тысяч её пациентов полностью избавились от таких «неизлечимых болезней» и проблем, как аллергия, гипертония, астма, болезнь Бехтерева, хроническая усталость, сахарный диабет 1 и 2 типа, избыточный вес, головная боль, мастопатия, бесплодие.

Я пересмотрела огромное количество её лекций, прочитала её книгу и я нисколько не сомневаюсь в её профессионализме. Считаю её великой женщиной. Человеку под 80 лет, а она ездит по стране и проводит многочасовые лекции! Это ли не показатель её правоты?! Естественно мнения расходятся. Всегда. Кто-то верит ей, кто-то нет, но я поверила. И не просто поверила, а решила проверить на себе Читать далее »

Избавляемся от целлюлита

Целлюлит… Как много в этом слове… Враг миллионов женщин и, к сожалению, мой друг =)

За годы неправильного питания вместе с болезнями и лишними килограммами я ещё и заработала злосчастный целлюлит. Не знаю кого как, а меня он всегда смущал, даже не смотря на то, что он у меня был визуально незаметен. Зато его видела лично я, когда зажимала пальцами кожу на ляжке. Я всегда была идеалисткой. Я люблю, когда всё идеально. Во всех сферах. И я всегда к этому стремлюсь. Поэтому и с этой проблемой я решила бороться. Говорят, что сыроеды со стажем этими проблемами не страдают, но я, к сожалению, стажа пока не имею, да и борьбу с ним я начала задолго до начала перехода. Да и вообще задолго до того, как начала задумываться о правильном питании.

Перепробовала я очень много способов, даже не припомню все. Начинала с магазинных средств… Сразу хочу сказать, что не обобщаю все фирмы и все средства, но из того огромного многообразия, что пробовала я, мне не помогло ничего! Я пробовала гели, крема, маски (охлаждающие и разогревающие), масла, обёртывания (с теми же эффектами, что и у масок), сыворотки и специальные антицеллюлитные «витаминки» из аптек – эффекта 0! Хотя из всего многообразия фирм и кремов я всё же хочу выделить один крем Читать далее »