Фруктово-ягодный микс

Здравствуйте!

В летний сезон все мы радуемся свежим ягодам и фруктам, но не всегда задумываемся о том, что скоро этот сезон закончится и нам снова придётся есть нахимиченные привозные «дары природы» за неимением лучшего. Почему бы не заготовить их впрок? Это сохраняет наши любимые фрукты и ягоды практически до следующего сезона. Я понимаю, что свежие фрукты/ягоды с сухофруктами сравнить никак нельзя, свежее оно и есть свежее, но вы просто попробуйте зимой съесть импортное яблоко и домашние сухофрукты и вы почувствуете разницу. Да, они не такие свежие и сочные, но я и не предлагаю заменять всё свежее сушёным. Есть огромное количество вариантов использования сухофруктов, начиная от компотов и десертов, заканчивая замачиванием их в воде и поеданием, в качестве самостоятельного блюда. К тому же такой микс удобно брать с собой в дорогу, что я и сделала.

Подчищая холодильник перед отъездом, я сделала в дорогу самый простой микс из имевшихся в нём фруктов и ягод. Вы же можете добавить туда всё, что душе угодно, вплоть до ананасов и кусочков кокоса.

Ингредиенты:

  • Банан
  • Клубника
  • Яблоко
  • Абрикос
  • Вишня

Всё это мы режем тонкими пластинками, чтобы быстрее высохло, раскладываем на лист дегидратора и ставим сушиться до готовности. В дорогу можно сильно не засушивать, всё-равно им недолго лежать, а вот на зиму можно засушить сильнее, чтоб не появилась плесень.

Фруктово-ягодный микс

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.
Generic drugs vs brand name drugs by Iamibs.org

Оставить комментарий

Введите капчу * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.